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〝新酒〟の季節がやってきました
2022年2月20日
阿蘇・高森の初春の風物詩〝新酒〟🍶
コロナ禍でありますが今年も山村酒造が
新酒を造ってくれました👍
この〝新酒〟は非加熱の生酒ですので
高森町の施設でのみ提供🍶
呑みきり御免にて味わって貰っています。
当店は酒類提供店として登録しております。
実は2/14(月)から提供しておりますが
本日までに2ケース以上出ました🍶
(昨日は品切れになり申し訳ございませんでした)
通年では2月第2週～3月第2週が提供期間でしたが
今年は3月31日までの取り扱いになっております。
第34回新酒とふるさとの味まつりのイベントは
延期中ですが6日以降の展開次第では
お店でイベントをしようかと計画中です✋
薄く沈殿しているもろみを優しくまわすことで
春霞のような色へ変化。その飲み口はスッキリした
季節・地域限定の新酒を愉しみに来られませんか🍶
